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餐饮品牌策划里的一朵奇葩反向营销

来源:营销策划 时间:2023/8/13
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如今,商家们对各种传统的、网络的营销手段都运用的如鱼得水,但时下流行的各种方式,都万变不离其宗——消费需求。

市场需要什么,商家就生产什么;市场喜欢什么,商家就做给消费者看。在大多数情况下,消费需求就是营销的依据和标准。

一般而言,要违逆这一“宗法”,风险是很大的,但高风险的同时也可能带来更高的营销回报。

最近,一系列菜场标语在网络走红。不同于王婆卖瓜的自夸风格,该标语通过自爆其短引起了不少消费者的注意。在遍地都是消费陷阱的当下,这些文案以逆向思维出发,借“难吃”、“为了配色用”、“不建议购买”等字眼道出顾客想听的真话,拉近与消费者的距离的同时,也对产品形成了更强势的销量驱动。

近两年,这种营销策略也越发深受欢迎,“反向营销”会为品牌的成长带来更高效率的助长剂,逆向思维,另辟蹊径,在营销中也是一条大胆而创新的道路。它不仅能够出圈爆红促进品牌的产品销量,对品牌形象维系也起着重要作用。

所谓反向营销,指的就是通过与市场环境相异、与竞争对手相逆或相反的营销概念、产品设计、促销方式和宣传广告等手段达到营销目的的方法。可以将它理解成“凭借自身差异化的产品/服务,用反传统的方式,抓住用心智的营销方式。”

这种反向营销的创意思维,一方面借助认知反差,在营销疲劳的社交环境中,很容易获得社交话题焦点,另一方面因为反向表达更加独特,也就更容易被用户记住。

其实从某种层面来讲,反向营销确实是一个值得借鉴的营销思维,因为视角独特、差异化可以吸引一波

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