20多年了，我一直在味道江湖上兢兢业业地前行，自从四川烹专毕业工作后，一直在四川卤菜行业老老实实工作，勤勤恳恳的积累经验，现在虽然说我已退居二线了，但是我依然为传播川卤文化而辛勤的工作，20多年经验的积累，见多识广，现在我把我的经验的积累编辑成了《谭妈卤肉铺》品版营销策划书，系统的讲述川卤开店创业的各个部骤和品牌营销策划，从四川卤菜的历史文化，到传统的配方工艺，营销方案，连锁经营管理，门店装修设计，特色菜品的研发，市场信息…等等一系列的阐述和表达，图文并茂，全手抄本，传统的配方工艺，传统的系列操作，味道才是王道，做最好的卤菜店，不管别人怎么样，我们只坚持传统的配方工艺，绝不乱加添加剂，健康绿色卤菜，回归上世纪80年代的味道！来吧朋友们！让我们一起加油：
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