做餐饮的，最担心的就是客源的问题，而客源的流量，必定少不了营销。所以，做一份完美的营销计划对餐厅来说，非常的重要。
餐易私塾餐易君
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有些人对营销不以为然，总以为营销就是打打广告做做宣传客人自己就会来消费了。但很多人花费了大量的人力、物力、财力，却仍然没什么效果，然后就觉得营销没什么用。
其实不然，营销也是需要正确的方法和计划的，你的营销有没有用对方法，有没有做过营销计划，这些都是非常重要的。
营销对餐饮来说有没有作用？答案是肯定的，餐饮业当中，靠营销起来的品牌也不少，像早期的网红茶饮品牌喜茶，不也是靠营销起来的吗？
要想靠营销来增加餐厅的业绩和扩大品牌影响力，我们就必须正确掌握营销方式，那今天，餐易君就来跟大家好好唠嗑唠嗑，餐饮行业营销应该怎么做。
营销不是靠拍脑门
要靠系统的策略与良好的执行
做餐饮的，我们时刻要将自己放在人前，“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，在这个营销至上的时代里，如果你还在“随缘”经营自己的餐厅，那么注定是做不大的。
而有些餐饮人，在意识到自己的餐厅生意不好时才想着做营销，那可能就出问题了。
营销不是一时兴起，更不是靠拍脑门就能做出来的，营销是需要长期的、系统的策略和计划，并且要将制定好的计划和策略良好的执行下去才行。
营销的本质是什么？营销的方法剖析。
要做好营销，首先，我们就要来了解营销的本质，营销的本质，通常的讲是餐店通过适当的推广手段来获取流量，进而转化成收益的一种方式。
而这种推广手段和方法，就是我么需要进行剖析的。
营销的方式方法有很多种，从大类来分，可以分为线上营销和线下营销。线下营销相对来说简单一些，无非就是一些具体的广告，如门头、广告牌、易拉宝、电梯广告、公交站牌广告、地铁广告等等。
这些都是一些实质性的东西，除了这些，还有门店的设计也是一种有形的营销，这种设计不仅仅是指logo设计，我们可以扩大一点，它包括门店的SI设计和VI设计。
环境中的一切，都包含在设计当中，而设计组成的空间环境，对于顾客来说，也是一次软性的营销。比如有人会冲着二次元主题店去吃饭，也有人会因为国潮风去你的餐店吃饭。
你的环境越好，营销出来的影响力当然就越大。
除此之外，就是线上营销、线上营销可以说是现在社会当中最常用的营销方式。现代社会是个网络化、信息化的时代，网络的流传速度是线下的几倍甚至几十倍。
无论是我们熟知的微博、
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