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如何开展创意餐饮营销活动这篇干货你值得收

来源:营销策划 时间:2023/8/6

做好市场营销工作。餐馆没烦恼。如今,在这个餐饮时代,创造力和脑力都是相提并论的。除了做好产品,宣传一刻也不能落下。好的创意活动可以增加餐厅的美感。

店豹营销策划团队将与大家分享一些大牌都会在用的餐饮营销案例。如果你仔细观察,你可能会从中得到启发!

一、用“挑战”的心态进行折扣营销

在餐饮营销中,打折促销活动总是有效的。关键是你怎么玩。如果你还是以简单粗暴的方式直接打折,往往是赔本赚吆喝,玩得太多也会让自己贬值。

不过,如果你跳出传统思维,用不同的方式玩乐,往往会给餐厅带来意想不到的宣传效果!例如,您可以将折扣促销与项目挑战相结合。

案例:麦当劳分三口吃完一个汉堡包

马来西亚麦当劳推出了一款新的麦香鸡肉汉堡包,比普通汉堡包大得多。但我们如何才能让消费者更直观地感受到变化并购买呢?

他们决定不直接说,而是让消费者自己去挑战和感受。挑战的规则是,如果你三口吃完一个汉堡,你可以免费得到另一个。

这项活动很快在年轻人中流行起来。人们喜欢这个挑战并在Facebook上开始了直播。即使是朋友也要参加比赛。三周内,销售额翻了一番。这次促销不仅推销了新产品,而且使它成为畅销书。

分析:人们喜欢挑战性的事情。得不到的东西你就越是想要得到。所以这种折扣比直接折扣更吸引消费者。

普通餐馆怎么玩?

如果你开了一家抄手店,你就可以来个”十口抄手”。也就是说,如果你在十口之内吃完一碗饺子,你就能在挑战中成功。成功后你可以享受打折或赠送饮料。

同样,你也可以做“一分钟过桥米粉”,在直播中以一分钟内吃完米粉的都是英雄。可享受免单!在龙虾馆举行的“一分钟龙虾削皮比赛”中,获胜者可免费享用剥出的龙虾。

二、使用随机事件来引导客户占便宜

最成功的营销是让您的客户感觉到他们已经占了很大的优势,但事实上,您获得了比一单生意更为重要的东西,如知名度、口碑和回头客。

案例:“当吊桥升起时,啤酒将开始优惠”活动

在美国,有一家名为“险浪冲浪烧烤吧”的酒吧。酒吧的位置很差,因为不远处有一座吊桥。当船经过时,吊桥将上升5到7分钟。在此期间,桥对面的客户是无法通过大桥到达酒吧的。

但酒吧利用吊桥优势推出“吊桥上升,啤酒特惠”活动,即吊桥上升后的啤酒价格为25美分。因为这个小活动使酒吧很受欢迎,所以赢得了很好的声誉。很多顾客认为这次吊桥活动真的很酷!

分析:吊桥吊起是一个突发的随机事件,因为没有人会知道船什么时候经过,吊桥吊起来需要多长时间。但一旦上升起来了,啤酒就便宜了,整个交易就像中彩票一样,充满了乐趣和期待。

在营销中,很多的玩法都是利用突发事件的随机性,然后在此基础上建立营销节点以此来创造卖点。而最重要的一点是,这些游戏必须创新和不断地更新。否则,消费者很快就会厌倦。

三:利用表情包营销来打动年轻人的心

这届年轻人,作为互联网上的原住民,他们的

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